実際の入力
- 事業と在庫のモデル
- 店舗兼倉庫が1か所あり、42件の SKU を扱う小規模な陶磁器店。販売チャネルは POS とオンラインストアです。オンライン注文は会計時に在庫を予約し、翌営業日に出荷します。商品の単位は 'pieces'。ギフトセット BND-01 は MUG-BLU 2個 + TEA-WHT 1個で構成されます。仕入先は2社で、公称リードタイムはそれぞれ7暦日と14暦日ですが、信頼性の履歴はありません。返品は検品後にのみ在庫へ戻し、破損品は使用可能在庫へ戻しません。サービス目標は、使用可能な個数がない状態でオンライン注文を受け付けないことです。
- 現在の記録と問題
- POS は毎日 CSV をエクスポートします。オンラインストアは、order ID、SKU、quantity、paid/cancelled/refunded timestamps を含む注文をエクスポートします。スプレッドシートには SKU と、棚卸後に上書きされる 'stock' 列が1つだけあります。PO はメールで管理され、入荷記録に PO 参照はありません。先月は、現物不足によりオンライン注文3件がキャンセルされました。5商品で SKU ラベルが一致しません。オーナーが購買を承認し、店舗スタッフがピッキングと入荷を担当し、記帳担当者が毎週照合します。
- 制約と統制
- 今四半期は Google Sheets から始め、連携の予算はありません。毎日15分間レビューし、毎週照合、毎月循環棚卸を行います。オーナーは安全在庫または再発注時のサービス水準を設定していません。6か月分の日次販売データをエクスポートできますが、仕入先の約束日はメールにしかありません。$500を超える購買はオーナーの承認が必要です。店舗スタッフは PO の下書きを作成できますが、送信はできません。顧客情報を保護し、在庫シートには氏名/住所を含めません。







