Entrada real
- Texto del menú e información del establecimiento
- Menú en español, comprobado hoy por la persona usuaria. «Arroz de verduras—arroz con verduras de temporada», icono V. «Patatas bravas—patatas, salsa de la casa», icono V. «Ensalada de tomate—tomate, cebolla, aliño de la casa». Leyenda: V significa vegetariano; los números de alérgenos solo indican gluten y lácteos. Nota del establecimiento: la cocina manipula frutos secos; no se indica ninguna política sobre contacto cruzado. El personal dijo anteriormente que la salsa brava «probablemente no contiene frutos secos».
- Necesidades alimentarias y consecuencias
- La persona viajera tiene una alergia al cacahuete diagnosticada por un profesional clínico y sigue su propio plan de emergencia; incluso el contacto cruzado supone un problema. También es vegetariana: nada de caldo de carne o pescado, gelatina ni grasa animal para freír. La cebolla es solo una preferencia y puede omitirse. No necesita evitar el gluten ni los lácteos.
- Contexto de comunicación
- Restaurante de Barcelona, español o catalán; la persona viajera habla español básico y no puede explicar con fluidez los detalles de la alergia. Comerá en el establecimiento y podrá hablar con la persona responsable. Su acompañante puede ayudar. Un tentempié envasado y sellado es la alternativa conocida. Ofrece la versión en español y la retrotraducción al inglés; no des consejos médicos.







