المدخل الفعلي
- احتياجات الأسرة والغذاء
- شخصان بالغان وطفل عمره 8 سنوات. عشاء لثلاثة أشخاص طوال الأيام السبعة؛ وغداء لشخصين بالغين من Monday إلى Friday، ويفضل أن يكون من بقايا العشاء. لدى أحد البالغين حساسية مؤكدة من الفول السوداني؛ تجنب الفول السوداني والمنتجات التي تحمل تحذيرات من التلامس العرضي معه. لا توجد قيود طبية أخرى. لا يحب الطفل الطعام شديد التوابل. تحب الأسرة الأرز والمعكرونة والبيض والتوفو والدجاج والفطر والسبانخ والطماطم والكاري الخفيف. استهدف وجود الخضروات في العشاء؛ وهذا تفضيل لا نصيحة طبية.
- الميزانية والمؤن وموارد الطهي
- الميزانية CNY 360 للبقالة الجديدة، بتقدير Shanghai مؤرخ في 25 August. المؤن: أرز 1.2 kg، ومعكرونة جافة 400 g، و8 بيضات، وتوفو صلب 400 g، وأفخاذ دجاج مجمدة 600 g، وزيت طهي وصلصة صويا أساسية، ومسحوق كاري خفيف. الثلاجة: سبانخ 300 g تُستخدم بحلول Tuesday، وطماطم 500 g، وفطر 250 g. المعدات: موقد بعينين وطاهي أرز وثلاجة بمجمد صغير؛ لا يوجد فرن. المهارة من أساسية إلى متوسطة. قائمة الأسعار: الدجاج 24/kg، والتوفو 5/400 g، والبيض 12/10، والأرز 8/kg، والمعكرونة 8/500 g، والخضروات المشكلة 12/kg، والسبانخ 10/500 g، والطماطم 8/kg، والفطر 14/500 g، والبطاطس 6/kg، والجزر 7/kg، والبصل 6/kg، والزبادي 15/6 أكواب، والفاكهة 12/kg. يجب التحقق في المتجر من أن الصلصات المعبأة آمنة من الفول السوداني؛ ولم يُقدم سعر.
- جدول الأسبوع وقواعد المخرج
- أسبوع 1–7 September. إعداد مجمع لمدة 60 دقيقة يوم Sunday؛ وعشاء Monday وWednesday في 25 دقيقة كحد أقصى؛ وTuesday وThursday في 35 دقيقة؛ وFriday قليل الجهد؛ وعطلة نهاية الأسبوع 45 دقيقة. تحتاج وجبات الغداء إلى حصص آمنة للميكروويف. تقبل الأسرة تناول العشاء نفسه مرة واحدة وبقاياه في غداء اليوم التالي، لكن لا تقبل العشاء نفسه مرتين. برّد البقايا خلال ساعتين وضعها في الثلاجة واستخدمها خلال 24 ساعة وأعد تسخينها مرة واحدة حتى يتصاعد البخار؛ هذه قواعد الأسرة وليست نصائح سلامة عامة. قدّم كميات المكونات لكل طبق وقائمة مجمعة وتقديرًا للسعر واحتياطيًا بنسبة 10%. لا توجد خطة لعشاء واحد خارج المنزل.







